1. สีผสมอาหารสีขาว ขนาด 100 กรัม
สีผสมอาหารสีขาว สีผสมอาหารสีขาว มักใช้ในอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม เพื่อให้เกิดสีที่สะอาดและบริสุทธิ์ ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเป็นสีขาวบริสุทธิ์หรือเพื่อปรับแต่งสีให้ดูสว่างขึ้น แหล่งสีผสมอาหารสีขาว ไทเทเนียมไดออกไซด์ (Titanium Dioxide) – เป็นสารสีขาวที่ใช้แพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เพิ่มความขาวในผลิตภัณฑ์ขนม เช่น คุกกี้ เค้ก หรือผลิตภัณฑ์ลูกกวาด น้ําตาลไอซิ่ง – สีขาวธรรมชาติจากน้ําตาลที่ใช้ในงานตกแต่งขนม เช่น เค้กหรือคุกกี้ นมผง – นมผงหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีสีขาว ใช้ผสมในขนม หรืออาหารที่ต้องการสีขาวธรรมชาติ เช่น ขนมปัง นมข้นหวาน กะทิ – กะทิเป็นสีขาวธรรมชาติ ใช้ในอาหารไทยและขนม เช่น ข้าวเหนียวมะม่วง หรือขนมต้ม ประโยชน์ของสีผสมอาหารสีขาว ให้ความรู้สึกสะอาดและบริสุทธิ์ สีขาวมักให้ความรู้สึกถึงความบริสุทธิ์ ความสะอาด และความเรียบง่าย ซึ่งช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับอาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหาร ใช้ในการตกแต่งขนมและอาหาร สีขาวใช้เพื่อการตกแต่งขนม เช่น ไอซิ่งบนเค้ก มาการอง คุกกี้ หรือขนมอบต่าง ๆ เพื่อให้ดูเรียบหรูและสวยงาม ช่วยปรับสีในผลิตภัณฑ์อาหาร สีผสมอาหารสีขาวสามารถใช้เพื่อปรับเฉดสีของอาหารที่มีสีเข้มเกินไปให้ดูสว่างขึ้น หรือใช้เป็นสีพื้นในการผสมกับสีอื่น ๆ เพื่อให้เกิดเฉดสีที่ต้องการ เพิ่มความสมจริงและสวยงามให้ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการสีขาว ในบางผลิตภัณฑ์ เช่น ลูกกวาด ครีมทาหน้า หรือขนมหวานที่ต้องการให้มีสีขาว สีผสมอาหารสีขาวจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ดูสมจริงและสวยงามมากขึ้น เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ (สีธรรมชาติ) บางผลิตภัณฑ์ที่ใช้ส่วนผสมสีขาวธรรมชาติ เช่น กะทิ หรือนมผง ยังสามารถเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับอาหารได้ NoBrand