1. น้ําส้มควันไม้ ขวด 1 ลิตร ชุมชนปฐมอโศก
น้ําส้มควันไม้คือผลผลิตที่ได้จากกระบวนการเผาถ่าน มีลักษณะเหลวสีน้ําตาลแดงหรือสีเหลืองอมน้ําตาล ได้จากการควบแน่นของควันไฟที่เกิดจากการเผาถ่านในช่วงอุณหภูมิเผา 300 – 400 องศาเซลเซียส อุณหภูมิดังกล่าวทําให้สารประกอบต่างๆ ในไม้ฟืนสลายตัวด้วยความร้อน เกิดเป็นสารประกอบขึ้นใหม่ซึ่งมีประโยชน์มากมาย คุณสมบัติของน้ําส้มควันไม้ น้ําส้มควันไม้แตกต่างจากน้ําส้มอื่นๆ ที่ได้จากการหมัก หรือการกลั่น คือ มีสารประกอบหลากหลายกว่า โดยเฉพาะฟีนอลที่ได้จากการสลายตัว ของลิกนิน น้ําส้มควันไม้มีสารประกอบต่างๆ มากกว่า 200 ชนิดซึ่งได้จากการ สลายตัวของไม้ด้วยความร้อนจนเกิดเป็นสารประกอบใหม่หลายชนิด เช่น กรดอินทรีย์ และแอลกอฮอล์ชนิดต่างๆ ที่ได้จากการสลายตัวของเฮมิ เซลลูโลสและเซลลูโลส น้ําส้มควันไม้มีสารประกอบที่สําคัญได้แก่ น้ํา 85 % กรด อินทรีย์ 3 % และสารอินทรีย์อื่นๆ 12 % มีค่า pH 1.5-3.7 การใช้ประโยชน์ทางการเกษตร 1.น้ําส้มควันไม้ 100% ใช้ทําน้ําหมักชีวภาพคุณภาพสูง โดยใช้น้ําส้มควันไม้ 2 ลิตร หมักรวมกับโปรตีนต่างๆ 1 กก. เช่นหอยเชอรี่บด เศษปลา เศษเนื้อ หรือกากถั่วเหลือง โดยหมักนาน 1 เดือน จากนั้นให้กรองเอากากออก ใช้น้ําหมัก 1 ลิตร ผสมน้ํา 200 ลิตร ฉีดพ่นพืชทุกๆ 7-10 วัน 2.น้ําส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมน้ํา 20 ลิตร ใช้ฉีดพ่นลงดิน เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ไส้เดือนฝอย และแมลงในดิน แต่ควรทําและทิ้งไว้ก่อนการเพาะปลูกอย่างน้อย 10วัน 3.น้ําส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมน้ํา 50 ลิตร ใช้ฉีดพ่นลงดิน เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เข้าทําลายพืชแล้ว 4.น้ําส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมน้ํา 100 ลิตร ใช้ราดโคนต้นไม้ เพื่อรักษาโรครา และโรครากเน่า 5.น้ําส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมน้ํา 200 ลิตร ความเข้มข้นระดับนี้ สามารถใช้ประโยชน์หลากหลาย เช่นฉีดพ่นใบพืชและพื้นดินรอบๆต้นพืชทุกๆ 15 วัน เพื่อขับไล่แมลง และส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชฉีกพ่นกองปุ๋ยหมักเพื่อช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ ที่ช่วยย่อยกองปุ๋ยหมักให้ได้ประสิทธิภาพดีและรวดเร็วยิ่งขึ้น ใช้หมักร่วมกับสะเดา หรือตะไคร้หอม เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขับไล่แมลงและป้องกันโรค 6.น้ําส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมน้ํา 500 ลิตร ฉีดพ่นผลอ่อนของพืชหลังจากติดผลแล้ว 15 วัน เพื่อช่วยขยายให้ผลโตขึ้น และฉีดก่อนเก็บเกี่ยว 20 วัน เพื่อเพิ่มปริมาณน้ําตาลในผลไม้ 7.น้ําส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมน้ํา 1000 ลิตร ใช้ผสมสารเคมีป้องกันกําจัดศัตรูพืชแทนสารจับใบ ช่วยลดปริมาณการใช้สารเคมีจากปกติ 50 % เนื่องจากสารเคมีสามารถออกฤทธิ์ได้ดีในสารละลานที่เป็นกรดอ่อนๆ การใช้ประโยชน์ทางด้านปศุสัตว์ 1.ใช้ลดกลิ่นและแมลงในฟาร์มปศุสัตว์ โดยการใช้ครั้งแรกควรผสมในอัตราส่วนน้ําส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมน้ํา 100 ลิตร หลังจากนั้นเพิ่มขึ้นเป็น น้ําส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมน้ํา 200 ลิตร จะสามารถกําจัดกลิ่นและลดจํานวนแมลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ 2. ใช้ผสมอาหารสัตว์ เพื่อช่วยย่อยอาหารและป้องกันโรคท้องเสีย แต่การให้โดยตรงโดยการผสมน้ําแล้วนําไปให้สัตว์กิน สัตว์จะรังเกียจกลิ่นควันไฟ จึงควรนําน้ําส้มควันไม้ไปผสมกับผงถ่านก่อนในอัตราส่วนน้ําส้มควันไม้ 2 ลิตร ผสมผงถ่าน 8 กก. จากนั้นนําผงถ่านที่ชุ่มน้ําส้มควันไม้ไปผสมอาหารสัตว์ 990 กก. จะได้อาหารสัตว์ในปริมาณ 1 ตัน พอดี ซึ่งจะมีคุณประโยชน์ ดังนี้ – ช่วยทําให้การย่อยและการใช้ประโยชน์จากอาหารดีขึ้น ส่งผลให้สัตว์โตเร็วกว่าปกติ โดยให้อาหารเท่าเดิม หรือน้อยลงกว่าเดิม 3 % -ช่วยยับยั้งการเกิดแก๊ส และดูดซึมโลหะหนักในกระเพาะอาหาร ทําให้สัตว์มีสุขภาพดี -ช่วยป้องกันและรักษาอาการท้องเสีย -ช่วยปรับปรุงคุณภาพและลดปริมาณน้ําในเนื้อสัตว์ ทําให้ค